Les caprices de Géraldine

A l’occasion des fêtes de fin d’années 4 menus vous sont proposer!

Disponible a partir du 19 décembre 2011

 

Menu 1

Terrine de saint jaques

Cuisse de pintade aux poires

Fagot d’haricots verts

Carpaccio d’ananas a la menthe

 

Menu 2

Terrine de fois gras

Pave de biche en croute

champignon a la crème

Poire confite au chocolat et son caramel

 

Menu 3

Verrines crevettes avocat et pamplemousse rose

Filet de saint pierre au beurre d’orange

Gratin dauphinois

Coulant au caramel beurre sale

 

Menu 4

Cappuccino de champignon

Coquille saint jaques au miel et aux épices

Riz sauvage

Chocolat feuilletés au praline

 

 

Marlens