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19 message(s) dans le livre d'or

les recettes d'olivier Le 15/09/2011

bonjour géraldine,

je tiens à vous encourager et à vous dire bravo pour cette lancée.
je suis moi même traiteur dans le 74 et passionné tout comme vous.
merci de rejoindre le métier avec passion et enthousiasme dans un monde ou nos "collègues" ne fabrique plus grand chose de "frais"...

bien à vous et encore bravo
olivier

poisson Le 08/08/2011

bravo pour ta réussite de toute maniere moi jai gouter a plein de tes repas et jtai toujours dit kil etait merveilleux bonne continuation je pense que tu sera qui a ecrit se message je ne signerai pas

corinne Le 13/06/2011

bonjour géraldine
Avec beaucoup de retard je voudrai te remercier pour l'excellent fraisier à l'occasion de la fête des mères.Il a fait l'unanimité, les parts étaient généreuses et surtout il était excellent.Nous y reviendrons
merci beaucoup

Bruno et Marie-Noelle Le 07/06/2011

Merci à Géraldine qui nous a préparé un repas malgré un délai très court (commande 2 jours avant la date) et une grosse charge de travail (buffet pour un mariage).
Tout était parfait, de l'apéritif au dessert.
Le feuilleté au boudin, un régal !!
Les verrines, les noix de St-Jacques, la fondue de poireaux et le suprême de poires, tout était délicieux
Nous repasserons commande et nous vous invitons à faire de même. Vous ne serez pas déçus...

Gisèle Le 04/06/2011

C'est par hasard que je suis arrivée sur le site de "Géraldine" et la "Fête des Mères" étant proche, j'ai trouvé que c'était le bon moment pour tester.
Son fraisier, déjà très beau, était aussi très bon et très copieux. Très léger et bien garni, il a été apprécié à l'unanimité.
La tarte amandine aux poires, délicieuse également.
Et bien sur, toutes les "Maman" présentes ont apprécié la rose si gentiment offerte pour cette occasion !
Bravo Géraldine, nous reviendrons sûrement pour se faire plaisir.

Rosalia Le 20/05/2011

Délicieux, savoureux, copieux, de qualité et encore beaucoup d'autres qualité pour la cuisine de Géraldine. Elle a même réussi à me faire manger un dessert au chocolat alors que je n'aime pas ça, un exploit.
J'aime beaucoup l'idée des menus à travers le monde... J'attends les menus asiatiques avec impatience.

Mme. FORNARI Le 09/05/2011

Un grand bravo pour votre excellente paella,
habitant ANNECY nous n'avons jamais mangé de paella aussi bien garnie, nous attendons avec impatience vos nouvelles spécialitées.

Eric & Carol Carlier Le 03/05/2011

Nous avons passés une commande de fraisier pour l'anniversaire de notre fille Lucie. Nous l'avons dégusté ce Samedi en famille, un vrai régal, des parts très généreuses et surtout d'un moelleux et d'une légèreté....hummmm. Nous ne pouvons que te féliciter!!!!!
Franchement ce n'est pas parce que tu es notre belle-soeur...Mais BRAVO !!!!

francine Le 01/05/2011

coucou
vraiment trop bon le gateaux de l'anniversaire a lucie, tres leger.
pour le repas du 1er mai vraiment tres bon, la sauce au champignon exelente par contre trop de riz, clara va en profité. le pavé si y en avait 2 ou 3 j les aurait mangé. la tarte au poireaux tres bonne par contre la tarte un peu sucrée mais c'est pas grave.
VIVEMENT TES AUTRES REPAS, ON VA S REGALE.
j'y recommande a tout le monde car on en a pour son argent et mm plus.
sa me confirme vraiment dans mon choix de te prendre comme traiteur au bapteme de la puce
biz

Isabelle Le 27/04/2011

Ton blog est super ! bravo ! j'adore tes recettes.

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